Det här har vi åstadkommit idag:

Eftersom Majken va nyäten och nysoven och på himla gott humör hann vi baka tre sortes muffins!
De ska få bo i frysen tills det är dags att bjuda bort dem med en massa smaskiga varianter av frostings!


Glad tjej!

Basrecept 12 muffins:
115g rumstempererat smör
1 1/4 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker eller 2 msk kakao eller rivet skal av 1 citron beroende på vilken smak du vill ha.

Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa ihop strösocker och smör tills det är pösigt.
Vispa ner äggen ett i taget.
Vänd ner mjölet, rör ner mjölken och tillsätt eventuell smaksättning.
Smeten ska vara krämig och det ska gå att skeda upp smeten i formarna.
Grädda 15-20 minuter beroende på ugn.